Рецепт блюда Легкий и вкусный тортик на кефире

Легкий и вкусный тортик на кефире
Чаще всего для выпечки я использую кефирную основу. С ним получаются простые и мягкие по текстуре варианты. Есть множество интересных рецептов, которые запросто можно делать хоть каждый день.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Кефир,Мука,Яйца,Сгущенка,Выпечка,Торты,Бисквитный торт,Сладкое,Русская кухня

 

Особенности блюда Легкий и вкусный тортик на кефире

Бисквит на кефире готовится легко и получается пышным. А крем для таких коржей лучше сделать сливочный и густой, чтобы он пропитал все коржи. Поэтому я предлагаю вам узнать о том, как приготовить легкий и вкусный тортик на кефире со сгущёнкой. Эта выпечка получится даже у новичка!

 

Ингредиенты для Легкий и вкусный тортик на кефире

  • Сливочное масло  — 120 Грамм
  • Сахар  — 180 Грамм
  • Сода  — 10 Грамм
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Ванилин  — 2 Щепотки
  • Сгущённое молоко  — 400 Миллилитров
  • Мука  — 6 Ст. ложек
  •  

    Рецепт Легкий и вкусный тортик на кефире пошагово с фото

    Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 1

    В глубокой миске разотрите яйца с сахаром.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 2
    Добавьте кефир, муку и соду. Замешайте тесто.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 3
    Тесто выложите на противень с пергаментом в виде круга.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 4
    Запекайте бисквит в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 5
    Готовый бисквит остудите. Обрежьте ровно края. Разрежьте на два коржа.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 6
    Сделайте крем: мягкое масло взбейте миксером со сгущёнкой.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 7
    Коржи обильно смажьте кремом с одной из сторон. Уложите их друг на друга.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 8
    Обрезки от бисквита измельчите. Смешайте их с оставшимся кремом.,Легкий и вкусный тортик на кефире - фото шаг 9