Рецепт блюда Летний кекс с ягодами

Летний кекс с ягодамиPin
Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину).
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На ужин,На десерт,На праздничный стол,Недорого,Ягоды,Молочные продукты,Тесто,Мука,Выпечка,Кексы,Русская кухня,Диетическое питание

 

Особенности блюда Летний кекс с ягодами

В приготовлении кекса используются такие ингредиенты как: сливочное масло, пекарский порошок, яйца, молоко и мука. Для начинки подходят любые летние ягоды.

 

Ингредиенты для Летний кекс с ягодами

  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Ягод  — По вкусу
  • Мука  — 600 Миллилитров
  • Яиц  — 2 Штуки
  • Пекарский порошок  — 2 Чайных ложки
  • Масла сливочного  — 100 Грамм
  •  

    Рецепт Летний кекс с ягодами пошагово с фото

    Летний кекс с ягодами - фото шаг 1Pin

    1. В первую очередь нам надо яйца взбить с сахаром, довольно пышно, до побеления. Для этого используем миксер.,Летний кекс с ягодами - фото шаг 2Pin
    2. Масло растопить и влить туда молоко. Смесь получится теплая.,Летний кекс с ягодами - фото шаг 3Pin
    3. Теперь муку и пекарский порошок нам надо смешать в отдельной миске. (Так порошок в тесте лучше распределяется). Молочно-масляную смесь вливаем в сбитые яйца, поле мы добавляем муку и вымешиваем, должно получиться однородная масса.,Летний кекс с ягодами - фото шаг 4Pin
    4. В смазанную маслом прямоугольную форму, примерно двадцать пять на тридцать пять сантиметров, выливаем приготовленное тесто. Ягоды выложить сверху (черника, черная смородина, кому какие нравятся).,Летний кекс с ягодами - фото шаг 5Pin
    5. Теперь форму с будущим пирогом поставим в духовку, и примерно тридцать минут выпекать, температура должна быть сто семьдесят пять градусов.,Летний кекс с ягодами - фото шаг 6Pin
    6. Нарезаем на кусочки уже остывший пирог. Так же этот пирог можно с успехом заморозить, затем подавать его в любое время. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.