Рецепт блюда Несладкие начинки для блинов

Несладкие начинки для блиновPin
В канун Масленицы обязательно испеките несладкие блины с различными начинками: колбасой, фаршем, сыром, творогом с зеленью и т.д. — для каждого гостя по его вкусу. Подавайте блины с чаем или кофе.
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Недорого,Масленица,Молочные продукты,Молоко,Мука,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Несладкие начинки для блинов

Румяные и аппетитные блины с несладкими начинками не задержатся на вашем столе, поэтому сразу же готовьте двойную или тройную порцию теста. Привлеките к формированию блюда детей, родных — пока вы жарите блины, они могут их начинять.

 

Ингредиенты для Несладкие начинки для блинов

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Молоко  — 250 Миллилитров (любой жирности или вода)
  • Мука пшеничная  — 7 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  •  

    Рецепт Несладкие начинки для блинов пошагово с фото

    Несладкие начинки для блинов - фото шаг 1Pin

    Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо молока любой жирности вы можете использовать обычную воду.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 2Pin
    В глубокую емкость вбейте куриные яйца, всыпьте соль и взбейте яйца венчиком примерно 2-3 минуты.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 3Pin
    Влейте молоко или воду и еще раз все взбейте.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 4Pin
    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и аккуратно взбейте, получая блинное тесто. Старайтесь не допустить образования комочков. После муки влейте в тесто 1,5 ст.л. растительного масла, перемешайте и оставьте тесто отдохнуть на 15 минут для активации клейковины.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 5Pin
    Затем прогрейте сковороду, смажьте ее в первый раз растительным маслом. Влейте на нее половник блинного теста и обжарьте с одной стороны примерно 1-2 минуты на умеренном нагреве. После чего переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 6Pin
    На блин выложите различные начинки. К примеру — обжаренный мясной фарш.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 7Pin
    Либо нарезку колбас: копченой, куриной, молочной и т.д.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 8Pin
    Либо выложите квашеную капусту, с зеленым луком или без.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 9Pin
    Творог со свежей зеленью также очень вкусная начинка для несладких блинов.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 10Pin
    Можете просто присыпать горячий блин мелко натертым твердым или мягким сыром и быстро скрутить его в рулет — сыр расплавится и будет тянуться при дегустации.,Несладкие начинки для блинов - фото шаг 11Pin
    В любом случае подайте блины со свежей сметаной или другим соусом к столу горячими, пригласив всех родных и друзей.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.