Рецепт блюда Салат Новогодний лес

Салат Новогодний лесPin
Когда речь заходит о новогодних праздниках, одна из первых ассоциаций, возникающих у нас, — ёлка. А раз уж она растет в лесу, то и салат на праздничный стол необходим соответствующий.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Новый Год,Овощи,Грибы,Шампиньоны,Салаты

 

Особенности блюда Салат Новогодний лес

Салат «Новогодний лес» — вот, что обязательно должно украсить ваш праздничный стол под Новый год. Это отличное блюдо, рецепты которого разнятся, однако все их объединяет одна черта: хотя бы один продукт из леса в нем должен быть. Вы можете экспериментировать с основой, но ведь её все равно необходимо знать! Вот именно поэтому мы сейчас и разберемся, как приготовить салат «Новогодний лес».

 

Ингредиенты для Салат Новогодний лес

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 200 Грамм (маринованные)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука (маленький)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Листья салата  — 1 Штука (для сервировки)
  • Клюква  — 1 Ст. ложка (для сервировки)
  •  

    Рецепт Салат Новогодний лес пошагово с фото

    Салат "Новогодний лес" - фото шаг 1Pin

    Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем вкрутую.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 2Pin
    Куриное отвариваем приблизительно 20 минут в подсоленной воде. Далее охлаждаем его и нарезаем кубиками среднего размера.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 3Pin
    Небольшую картофелину моем и отвариваем в кожуре до готовности (около 20 мин с момента закипания). Проверяем готовность вилкой или ножом: если прибор без усилия входит в картофелину — готова). Далее охлаждаем и нарезаем кубиками.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 4Pin
    Следующим делом подготавливаем лук. Его необходимо нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с солью и сахаром.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 5Pin
    Вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 6Pin
    Теперь настала очередь маринованных шампиньонов. Их мы нарезаем так, чтобы кусочки соответствовали другим ингредиентам по размеру. Но не забудьте оставить несколько грибов целыми, они понадобятся нам для украшения!,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 7Pin
    И на последнем этапе нам остается лишь смешать все составляющие в удобной посуде, добавив майонез и соль по вкусу.,Салат "Новогодний лес" - фото шаг 8Pin
    Далее выкладываем получившуюся массу на лист салата, подготовленный на посуде для сервировки, украшаем салатик цельными грибами и добавляем немного ягод клюквы для более праздничной композиции. Все, можно подавать к столу!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.