Рецепт блюда Омлет с вешенками

Омлет с вешенками
Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью.
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Грибы,Яйца,Вешенки,Горячие блюда,Омлет

 

Особенности блюда Омлет с вешенками

Омлет с вешенками получается очень питательным и к тому же грибы имеют прекрасные вкусовые качества. Купить вешенки не проблема, поэтому блюдо непременно станет вашим любимым.

 

Ингредиенты для Омлет с вешенками

  • Яйца куриные  — 3 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Вешенки  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Омлет с вешенками пошагово с фото

    Омлет с вешенками - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Омлет с вешенками - фото шаг 2
    Промойте вешенки, нарежьте полосками.,Омлет с вешенками - фото шаг 3
    Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.,Омлет с вешенками - фото шаг 4
    Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу.,Омлет с вешенками - фото шаг 5
    Добавьте к яйцам сметану.,Омлет с вешенками - фото шаг 6
    Слегка перемешайте омлетную массу.,Омлет с вешенками - фото шаг 7
    Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.,Омлет с вешенками - фото шаг 8
    Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.,Омлет с вешенками - фото шаг 9