Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью. Время приготовления блюда: 15 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Грибы,Яйца,Вешенки,Горячие блюда,Омлет
Особенности блюда Омлет с вешенками
Омлет с вешенками получается очень питательным и к тому же грибы имеют прекрасные вкусовые качества. Купить вешенки не проблема, поэтому блюдо непременно станет вашим любимым.
Ингредиенты для Омлет с вешенками
Яйца куриные — 3 Штуки
Сметана — 2 Ст. ложки
Вешенки — 150 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу
Рецепт Омлет с вешенками пошагово с фото
Подготовьте все ингредиенты.,
Промойте вешенки, нарежьте полосками.,
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.,
Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу.,
Добавьте к яйцам сметану.,
Слегка перемешайте омлетную массу.,
Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.,
Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.,
В горячем виде подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
