Рецепт блюда Овощной салат с красной капустой

Овощной салат с красной капустойPin
Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.
Время приготовления блюда: 10 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На скорую руку,Летние,Овощи,Капуста,Огурец,Красная капуста,Салаты,Постные блюда,Вегетарианское питание,Низкокалорийные

 

Особенности блюда Овощной салат с красной капустой

Я сегодня предлагаю вам узнать о том, как приготовить овощной салат с красной капустой. Блюдо готовится всего за пару минут. Подавайте салат к запечённому или жареному мясу.

 

Ингредиенты для Овощной салат с красной капустой

  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Краснокочанная капуста  — 500 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Лук-порей  — 1/2 Штуки
  • Лимонный сок  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Овощной салат с красной капустой пошагово с фото

    Овощной салат с красной капустой - фото шаг 1Pin

    1. Нашинкуйте тонкой соломкой капусту. Бланшируйте в кипящей воде около минуты.,Овощной салат с красной капустой - фото шаг 2Pin
    2. Капусту откиньте на дуршлаг, затем выложите в большую миску. Яблоко и луковицу почистите и мелко нарежьте, лук-порей нарубите, очищенную морковь натрите на мелкой терке.,Овощной салат с красной капустой - фото шаг 3Pin
    3. Соедините овощи в миске. Смешайте ложечку соли, перец, оливковое масло и заправьте салат. Перемешайте перед подачей. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.