Рецепт блюда Овощной салат со сметаной

Овощной салат со сметанойPin
Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На полдник,Недорого,Полезный обед,На скорую руку,Летние,Овощи,Капуста,Морковь,Фрукты,Яблоки,Молочные продукты,Сметана,Зелень,Укроп,Петрушка,Белокочанная капуста,Салаты,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Овощной салат со сметаной

Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться. Как приготовить овощной салат со сметаной читайте в пошаговом рецепте.

 

Ингредиенты для Овощной салат со сметаной

  • Капуста белокачанная  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука (лучше кисло-сладкое)
  • Укроп свежий  — Пучок (небольшой)
  • Петрушка свежая  — Пучок (небольшой)
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Уксус  — 1 Чайная ложка (столовый 9%)
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Прованские травы  — По вкусу
  •  

    Рецепт Овощной салат со сметаной пошагово с фото

    Овощной салат со сметаной - фото шаг 1Pin

    Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).,Овощной салат со сметаной - фото шаг 2Pin
    Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 3Pin
    Капусту и зелень порубите.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 4Pin
    Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 5Pin
    Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 6Pin
    Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 7Pin
    Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.,Овощной салат со сметаной - фото шаг 8Pin
    Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!,Овощной салат со сметаной - фото шаг 9Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.