Рецепт блюда Овсяное печенье с лимоном

Овсяное печенье с лимономPin
Простой рецепт очень вкусного овсяного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, для аромата добавим цедру и сок лимона. Печенье подойдет для домашнего чаепития.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: Крупы,Тесто,Овсянка,Выпечка,Печенье,Сладкое,Русская кухня

 

Особенности блюда Овсяное печенье с лимоном

Из овсяных хлопьев готовить легко, важно выбрать хлопья, которые не требуют варки, именно на основе таких овсяных хлопьев можно готовить выпечку. Добавляем только цедру лимона, без белой прослойки. Аромат будет приятный, как только отправите противень в духовку.

 

Ингредиенты для Овсяное печенье с лимоном

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 4-5 Ст. ложек
  • Хлопья овсяные  — 1 Стакан
  • Мука пшеничная цельнозерновая  — 3 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное  — 4 Ст. ложки
  • Сода  — 1 Щепотка
  • Лимон  — 1 Штука
  • Коньяк  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Овсяное печенье с лимоном пошагово с фото

    Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 1Pin

    Подготовим ингредиенты.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 2Pin
    Яйцо с сахаром взбиваем венчиком.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 3Pin
    Добавляем рафинированное подсолнечное масло, коньяк и продолжаем взбивать.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 4Pin
    Насыпаем в миску овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 5Pin
    Лимон обдаем кипятком и вытираем бумажным полотенцем. Снимаем цедру и добавляем ее в тесто.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 6Pin
    Когда хлопья набухли, добавляем пару ложек цельнозерновой муки и соду.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 7Pin
    Соду гасим соком лимона и замешиваем тесто.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 8Pin
    Формируем круглое печенье и выкладываем его на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.,Овсяное печенье с лимоном - фото шаг 9Pin
    Овсяное печенье с лимоном готово. Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.