Рецепт блюда Заливная шарлотка с луком

Заливная шарлотка с лукомPin
Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Молочные продукты,Тесто,Выпечка,Пироги,Шарлотка,Русская кухня

 

Особенности блюда Заливная шарлотка с луком

Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.

 

Ингредиенты для Заливная шарлотка с луком

  • Сметана  — 300 Грамм
  • Мука  — 300 Грамм
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 6 Штук
  • Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Зелёный лук  — 1 Пучок
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Заливная шарлотка с луком пошагово с фото

    Заливная шарлотка с луком - фото шаг 1Pin

    4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 2Pin
    Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 3Pin
    Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 4Pin
    Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 5Pin
    В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 6Pin
    Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 7Pin
    Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 8Pin
    Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё 2/3 теста.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 9Pin
    Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.,Заливная шарлотка с луком - фото шаг 10Pin
    Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.