Рецепт блюда Шарлотка с грушами и яблоками

Шарлотка с грушами и яблоками
Можно приготовить всем известную шарлотку с грушами и яблоками. Только груши нужно взять покрепче, чтоб они не дали много сока. Иначе шарлотка раскиснет и расползется). Будет вкусно, но некрасиво!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Недорого,Фрукты,Яблоки,Тесто,Груша,Выпечка,Шарлотка,Русская кухня

 

Особенности блюда Шарлотка с грушами и яблоками

Шарлотка с грушами и яблоками пока печется издает изумительный аромат. Все собираются на кухне и ждут приглашения на чай. Готовность теста я проверяю зубочисткой. Ее нужно воткнуть в пирог, лучше посередине. Если зубочистка будет сухой, то шарлотка готова. В среднем шарлотка печется 35-40 минут. все зависит от формы в которой выпекается тесто и характеристик самой духовки. Успехов и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Шарлотка с грушами и яблоками

  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Груша  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Ваниль, корица  — По вкусу
  • Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки (украшение)
  •  

    Рецепт Шарлотка с грушами и яблоками пошагово с фото

    Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 1

    Груши почистить и порезать кубиками.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 2
    Яблоки порезать.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 3
    Яйца взбить с сахаром.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 4
    Получится густая пена.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 5
    Добавьте муку, ванилин, по желанию корицу и замесите тесто.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 6
    На противень вперемешку выложите груши и яблоки, залейте тестом и сразу выпекайте 40 минут при 180 градусах.,Шарлотка с грушами и яблоками - фото шаг 7