Рецепт блюда Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Быстрый заливной пирог с луком и яйцомPin
Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На полдник,Овощи,Лук,Молочные продукты,Тесто,Яйца,Зеленый лук,Выпечка,Пироги,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Этот пирог — отличный вариант перекуса дома, на работе или на пикнике. В начинку можно добавлять не только классические соль и перец, но и любые другие ароматные и пикантные специи по вкусу. Основой для теста, кстати, может быть и не кефир, а сметана или натуральный йогурт, например. Спешу показать вам классный способ, как приготовить быстрый заливной пирог с луком и яйцом. Запоминайте!

 

Ингредиенты для Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

  • Кефир  — 400 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Мука  — 280 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки (пополам: в тесто и начинку)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1.5 Чайных ложки
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Быстрый заливной пирог с луком и яйцом пошагово с фото

    Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 1Pin

    1. Первым делом поставьте вариться 2 яйца (вкрутую) и включите разогреваться до 200 градусов духовку. В глубокой мисочке растопите сливочное масло, немного остудите его.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 2Pin
    2. Влейте кефир (сметану или йогурт).,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 3Pin
    3. Яйца для теста взбейте с сахаром и солью и влейте в мисочку.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 4Pin
    4. Всыпьте небольшими порциями просеянную с разрыхлителем муку. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 5Pin
    5. Примерно половину теста выложите в форму, предварительно смазав ее маслом или застелив пергаментом.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 6Pin
    6. Вымойте и обсушите лук, измельчите его. Очистите яйца, нарежьте их небольшими кубиками. Соедините с луком. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 7Pin
    7. Выложите ровным слоем на тесто.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 8Pin
    8. Сверху распределите вторую половину теста.,Быстрый заливной пирог с луком и яйцом - фото шаг 9Pin
    9. Выпекайте около 30-40 минут до румяности.
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.