Рецепт блюда Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом

Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом
Хочется порадовать родных новой закуской? Тогда посмотрите, как приготовить закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом – легкое, но достаточно сытное и вкусное блюдо на будние дни и праздники.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: Недорого,Овощи,Лук,Тесто,Зеленый лук,Выпечка,Оладьи

 

Особенности блюда Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом

Если утром подать к завтраку нечего, а готовить что-то замысловатое не хочется, испеките такие чудные закусочные оладьи с яйцом и зеленым луком. Такая легкая закуска может использоваться даже в качестве основы для бутербродов или в качестве дополнения к первым блюдам. За счет вареных яиц оладьи получаются сытными, а зеленый лук придает им аппетитный аромат. Обязательно стоит попробовать приготовить: быстро, вкусно, сытно.

 

Ингредиенты для Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом

  • Мука  — 200 Грамм
  • Зеленый лук  — 30 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Яйцо вареное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Кефир 2,5%  — 220 Миллилитров
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом пошагово с фото

    Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 1

    1. Замесите тесто: яйцо взболтайте венчиком с сахаром.
    Добавьте кефир, соду, просеянную муку и перемешайте.
    Добавьте немного соли и перца. Отставьте тесто в сторону.,Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 2
    2. Мелко нарежьте вареные яйца и зеленый лук.
    Добавьте нарезанное яйцо и зеленый лук в тесто, перемешайте.
    Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.,Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 3
    3. Ложку смочите водой, наберите ею тесто и выложите оладушек на сковороду.
    Выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистости. Приятного аппетита!