Рецепт блюда Печенье с вареньем (джемом)

Печенье с вареньем (джемом)Pin
Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом).
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,На полдник,Орехи,Крупы,Тесто,Овсянка,Песочное тесто,Миндаль,Выпечка,Печенье,Блюда с начинкой,Сладкое

 

Особенности блюда Печенье с вареньем (джемом)

Раньше мне не очень нравилась выпечка с вареньем, уж очень оно растекается, затем пригорает и появляется такой характерный не очень приятный запах. Но попробовав это печенье, теперь готовлю его гораздо чаще. Можно использовать сразу несколько видов варенья: малиновое, абрикосовое, вишневое, так что каждый найдет любимую начинку для себя.

 

Ингредиенты для Печенье с вареньем (джемом)

  • Сливочное масло  — 120 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мед  — 0,5 Стакана
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Миндальный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Цельнозерновая мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Овсянка  — 0,5 Стакана
  • Миндаль  — 0,5 Стакана
  • Варенье (джем)  — По вкусу
  •  

    Рецепт Печенье с вареньем (джемом) пошагово с фото

    Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 1Pin

    1. В миску выложите мягкое сливочное масло. Взбейте его миксером до образования пушистой массы.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 2Pin
    2. Добавьте мед, яйца, ванильный и миндальный экстракт, смешайте все.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 3Pin
    3. В другой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, корицу.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 4Pin
    4. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и смешайте.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 5Pin
    5. Получится густое тесто, что больше напоминает кашу.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 6Pin
    6. Добавьте в тесто овсянку и нарезанный крупно миндаль, перемешайте.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 7Pin
    7. Разделите тесто на 24 части и сформируйте из каждой небольшой шарик (условно разделите все тесто на 2 порции).,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 8Pin
    8. Смажьте формы для выпечки растительным маслом. Сформируйте небольшую лепешку и выложите на дно (можно использовать любые формы для выпечки). Заполните все формочки тестом, сформировав небольшие бортики, чтобы в процессе выпечки начинка оставалась внутри.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 9Pin
    9. Заполните каждую формочку любимым вареньем или джемом.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 10Pin
    10. Возьмите шарики из второй порции и сформируйте лепешки.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 11Pin
    11. Накройте печенье в форме с вареньем второй частью теста, слегка прижмите.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 12Pin
    12. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 18-20 минут. Готовую выпечку достаньте из духовки и оставьте в форме на 10 минут.,Печенье с вареньем (джемом) - фото шаг 13Pin
    13. Аккуратно удалите печенье из формы и полностью остудите, затем подавайте к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.