Рецепт блюда Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыромPin
Рецепт приготовления пиццы с кукурузными лепешками, черной фасолью, сыром, салатом, помидорами и кинзой.
Время приготовления блюда: 2 ч. 10 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Овощи,Тесто,Мука,Выпечка,Пицца,Мексиканская

 

Особенности блюда Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Пикантная мексиканская пицца с двумя видами сыра разнообразит ваше меню.

 

Ингредиенты для Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

  • Сухих дрожжей  — 1 Чайная ложка
  • Теплой воды  — 1 Стакан
  • Муки  — 4 Стакана
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • Банка (420 г) черной фасоли  — 1 Штука
  • Приправы тако  — 1 Ст. ложка
  • Кукурузные лепешки  — 4 Штуки
  • Головка листового салата  — 1 Штука
  • Помидора  — 2 Штуки
  • Листьев кинзы  — 1/2 Стакана
  • сметаны  — 1/4 Стакана
  • Горячего соуса  — 3 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром пошагово с фото

    Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 1Pin

    1. Приготовить тесто для пиццы. Смешать дрожжи с теплой водой и оставить на 8 до 10 минут. Смешать муку, соль и оливковое масло в миске. Добавить дрожжевую смесь и взбить миксером на низкой скорости. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в чашу с теплой водой. Дать тесту подойти в течение 1-2 часов. Выложить фасоль в кастрюлю. Добавить приправы по вкусу и нагреть на среднем огне. Используя пресс для картофеля, измельчить фасоль до желаемой консистенции. Продолжать варить на среднем огне, периодически помешивая. Отложить в сторону.,Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 2Pin
    2. Нарезать кукурузные лепешки на тонкие полоски. В маленькой сковороде нагреть рапсовое масло на среднем огне. Обжарить кукурузные лепешки в масле в течение 30-45 секунд. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь маслу. Отложить в сторону.,Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 3Pin
    3. Разогреть духовку до 200 градусов. Взять половину теста из миски. Оставшуюся половину поместить в большой полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник, для другого использования. Руками придать тесту форму и выложить на смазанный маслом противень.,Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 4Pin
    4. Выложить слой фасоли на всю поверхность теста. Посыпать смесью двух видов тертого сыра. Поставить противень в духовку на нижнее отделение и запекать в течение от 9 до 12 минут.,Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 5Pin
    5. Убрать пиццу из духовки. Измельчить листья салата. Нарезать помидоры кубиками. Посыпать пиццу измельченными листьями салата, помидорами и листьями кинзы.,Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром - фото шаг 6Pin
    6. Смешать сметану и горячий соус. Полить соусом пиццу. Посыпать полосками кукурузных лепешек. Разрезать пиццу на квадраты и сразу же подавать с сальсой.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.