Рецепт блюда Пончики с йогуртом

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Пончики с йогуртом
2 Ингредиенты для Пончики с йогуртом
3 Рецепт Пончики с йогуртом пошагово с фото

Эти пончики не только просто и быстро готовятся, но еще, в зависимости от предпочтения, их можно сделать сладкими — десертными или несладкими — закусочными. Интересно? Смотрите как приготовить!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Тесто,Дрожжевое тесто,Выпечка,Пончики,Сладкое,Русская кухня

Особенности блюда Пончики с йогуртом

Для сладких пончиков добавьте к фисташкам сахарную пудру и корицу, а для закусочных, добавьте к фисташкам чесночный порошок. Вкусны оба варианта!

Ингредиенты для Пончики с йогуртом

Мука пшеничная — 175 Грамм

Масло оливковое — 400 Грамм

Йогурт жирный — 75 Грамм

Дрожжи сухие — 7 Грамм

Шафран молотый — 1 Щепотка

Соль — 1 Щепотка

Сахар — 1 Ст. ложка

Фисташки — 50 Грамм (для посыпки)

Укроп сушеный — 1 Ст. ложка (для посыпки)

Порошок чесночный — 1 Чайная ложка (для посыпки)

Сахарная пудра — 2 Ст. ложки (для посыпки)

Рецепт Пончики с йогуртом пошагово с фото

1. Муку смешайте с дрожжами.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 2

2. Йогурт смешайте с шафраном и солью.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 3

3. Добавьте теплую воду.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 4

4. Влейте воду с йогуртом к муке и замесите тесто. Накройте тесто влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 5

5. Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и ложкой обжаривайте пончики разной формы до готовности. Затем выложите на бумажное полотенце.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 6

6. Фисташки измельчите.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 7

7. Добавьте укроп и по желанию чеснок, сахарную пудру.,

Пончики с йогуртом - фото шаг 8

8. Подавайте пончики с приготовленной посыпкой. Приятного аппетита!