Рецепт блюда Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Pin
Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Молочные продукты,Творог,Тесто,Дрожжевое тесто,Яйца,Выпечка,Булочки,Ватрушки,Творожники,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Творог  — 300 Грамм

Яйцо  — 2 Штуки

Сахар  — 1  Стаканов

Мука  — 500 Грамм

Вода  — 280 Миллилитров

Растительное масло  — 5 Ст. ложек

Изюм  — По вкусу

 

Рецепт Ватрушки с творогом из дрожжевого теста пошагово с фото

Pin

В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.,Pin

Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.,Pin

Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.,Pin

Разделите тесто на шарики.,Pin

Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.,Pin

В получившееся углубление выложите начинку.,Pin

Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.