Рецепт блюда Пышные блинчики на кефире

Пышные блинчики на кефире
Сегодня хочу рассказать, как приготовить пышные блинчики на кефире. Блины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Берите на заметку!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Молочные продукты,Кефир,Мука,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Пышные блинчики на кефире

Готовятся блинчики очень просто и не отнимут много времени и сил. Подавать их можно с любым топпингом по вкусу: медом, вареньем, сметаной, сгущенкой и т.д. Понравятся и взрослым, и деткам. Кефир можно брать любой жирности или заменить его на любой кисломолочный напиток, подойдет даже тот, что застоялся в холодильнике несколько дней. Отличный вариант для завтрака или перекуса в течение дня.

 

Ингредиенты для Пышные блинчики на кефире

  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Пышные блинчики на кефире пошагово с фото

    Пышные блинчики на кефире - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 2
    Взбейте яйцо с солью и сахаром.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 3
    Добавьте кефир и соду.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 4
    Перемешайте, добавьте муку.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 5
    Перемешайте все до однородного состояния, добавьте масло.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 6
    Перемешайте все еще раз. Тесто готово.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 7
    Разогрейте хорошо сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинное тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по всей сковороде (диаметр может быть любой).,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 8
    Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.,Пышные блинчики на кефире - фото шаг 9