Рецепт блюда Салат Новогодние часы

Салат Новогодние часыPin
Салат "Новогодние часы" — неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и ёлка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На праздничный стол,Новый Год,Праздничный обед,Птица,Курица,Молочные продукты,Яйца,Куриное филе,Салаты,Русская кухня

 

Особенности блюда Салат Новогодние часы

В детстве Новый год был моим самым любимым праздником. А одним из главных атрибутов праздничного стола, как сейчас помню, всегда был салат "Новогодние часы" (знаю, что некоторые называют его иначе – "Новогодние Куранты") – он стоял в центре стола и по традиции накладывался в тарелки только после 12-ти. Что ж, вспомним детство и приготовим салат "Новогодние часы" снова. Как по мне, это весьма оригинальный способ украшения праздничного стола очень вкусным и сытным салатиком. Читайте дальше мой рецепт, как приготовить салат «Новогодние часы», готовьте с удовольствием!

 

Ингредиенты для Салат Новогодние часы

  • Куриное филе  — 1 Штука (160-200 г)
  • Яйца  — 2-3 Штук
  • Чернослив  — 150 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Майонез  — 100 Миллилитров
  • Соль  — – По вкусу
  •  

    Рецепт Салат Новогодние часы пошагово с фото

    Салат "Новогодние часы" - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую, а грецкие орехи подсушите в разогретой духовке в течение 5 минут.,Салат "Новогодние часы" - фото шаг 2Pin
    Куриную грудку мелко порежьте и положите на дно плоской тарелки, по желанию её можно украсить листьями салата.,Салат "Новогодние часы" - фото шаг 3Pin
    Яйца очистите, отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом. Чернослив порежьте как можно мельче и выложите на желтки. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.,Салат "Новогодние часы" - фото шаг 4Pin
    Грецкие орехи измельчите в блендере или растолчите в ступке. Выложите на салат и смажьте майонезом.,Салат "Новогодние часы" - фото шаг 5Pin
    Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем. Украсьте салат в виде часов. Стрелки и цифры можно вырезать из моркови, получится очень красиво. Салат «Новогодние часы» готов! Счастливого Нового года!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.