Рецепт блюда Пирожки жареные с капустой

Пирожки жареные с капустойPin
Пирожки жареные с капустой – это еще одна история нашего детства и вкус, который мы ни с чем не спутаем. Устройте себе вечер воспоминаний с теплыми ароматными пирожками.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Тесто,Выпечка,Пирожки

 

Особенности блюда Пирожки жареные с капустой

Я предлагаю вам простой рецепт пирожков жареных с капустой, в котором как вы можете заметить, всего три основных ингредиента. Их приготовление занимает у меня минимум времени, потому что тесто я покупаю уже готовое, а дальше тут и делать нечего. Поэтому я предлагаю вам тоже взять на заметку этот классический рецепт жареных пирожков с капустой.

 

Ингредиенты для Пирожки жареные с капустой

  • Капуста белокочанная  — 800-1000 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Готовое дрожжевое тесто  — 1 Килограмм
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Пирожки жареные с капустой пошагово с фото

    Пирожки жареные с капустой - фото шаг 1Pin

    Нарезаем лук мелкими кубиками.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 2Pin
    Шинкуем мелко капусту.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 3Pin
    Разогреваем растительное масло в сковородке и кладем в нее капусту. На небольшом огне жарим ее до полупрозрачного состояния.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 4Pin
    К прожаренной капусте добавляем лук.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 5Pin
    Помешивая жарим капусту с луком до полной их готовности, солим и посыпаем перцем по вкусу.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 6Pin
    Приступаем к лепке пирожков: отделяем небольшой кусок теста и раскатываем его скалкой (можно просто размять руками, я обычно так и делаю). В середину кладем начинку из лука и капусты.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 7Pin
    Соединяем края нашего пирожка очень крепко, чтобы они не расклеились во время жарки.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 8Pin
    На разогретую сковороду выкладываем пирожки швом вниз.,Пирожки жареные с капустой - фото шаг 9Pin
    Обжариваем со всех сторон. Излишки масла удаляем с помощью бумажной салфетки.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.