Рецепт блюда Простое имбирное печенье

Простое имбирное печенье
Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков — и очень вкусное печенье готово радовать вас! 🙂
Время приготовления блюда: 55 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,Тесто,Имбирь,Выпечка,Печенье

 

Особенности блюда Простое имбирное печенье

Домашнюю выпечку, как мне кажется, любят все — даже люди, которые к сладкому равнодушны. Однако заниматься домашней выпечкой берутся не все — дескать, это слишком сложное дело со множеством тонкостей.

Отчасти это так, но есть ведь и очень простые рецепты выпечки, с которыми способен справиться каждый — например, это простое имбирное печенье. Возьмите на вооружение этот рецепт и попробуйте удивить своих близких, которые знать не знают, что вы умеете так вкусно печь! 🙂

 

Ингредиенты для Простое имбирное печенье

  • Мука  — 2 1/4 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Молотый имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 170 Грамм
  • Темный сахар  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Черная патока  — 1/4 Стакана
  • Сахарная пудра  — 1/2 Стакана
  •  

    Рецепт Простое имбирное печенье пошагово с фото

    Простое имбирное печенье - фото шаг 1

    Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, корицу, молотый имбирь, сахарную пудру.,Простое имбирное печенье - фото шаг 2
    В другой миске смешиваем до однородности коричневый сахар и масло.,Простое имбирное печенье - фото шаг 3
    В смесь масла и сахара вводим патоку.,Простое имбирное печенье - фото шаг 4
    Смешиваем.,Простое имбирное печенье - фото шаг 5
    Смешиваем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крема.,Простое имбирное печенье - фото шаг 6
    Теперь постепенно вводим в наш крем муку, продолжая взбивать все на медленной скорости миксера. Муку вводим небольшими порциями, чтобы она равномерно смешивалась с кремом и не образовывала комочков.,Простое имбирное печенье - фото шаг 7
    Когда мука и крем равномерно перемешаются — все, тесто для печенья готово.,Простое имбирное печенье - фото шаг 8
    При помощи мерного черпака разделяем тесто на части (из указанного количества ингредиентов — около 10 частей).,Простое имбирное печенье - фото шаг 9
    Из получившихся частей теста скатываем аккуратные шарики.,Простое имбирное печенье - фото шаг 10
    Обваливаем шарики в сахаре.,Простое имбирное печенье - фото шаг 11
    Выкладываем на противень наши шарики. Не укладывайте их слишком плотно — тесто будет увеличиваться в размерах во время выпечки.,Простое имбирное печенье - фото шаг 12
    Слегка придавливаем наши шарики, придавая им форму лепешек.,Простое имбирное печенье - фото шаг 13
    Выпекаем 10-12 минут при 190 градусах.,Простое имбирное печенье - фото шаг 14