Pin
Вкусное и нежное, рассыпчатое печенье. Ароматное и тающее во рту. Все это о знаменитом датском печенье из жестяных коробок. Давайте испечем его дома и насладимся чаем с печеньем. Время приготовления блюда: 40 мин Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,На праздничный стол,Тесто,Выпечка,Печенье,Датская
Еще когда я была маленькой, кто-то привез в подарок красивую жестяную коробку с вкуснейшим печеньем. Коробка до сих пор у моей мамы, в ней она хранит нитки с иголками. Для нас, детей, печенья из этой красивой коробки были сказочно вкусными. Этот вкус я помню до сих пор. Почти такие же датские печенья можно испечь и в домашних условиях. Это совсем несложно. Давайте приготовим к вечернему чаю с помощью этого простого рецепта датское печенье, совсем как из детства. Ингредиентов особенных нам не понадобится, так что – беремся за дело и удачи!
Ингредиенты для Датское печенье
Масло сливочное — 250 Грамм
Яйца — 1 Штука
Сахар — 1 Стакан (2 столовых ложки оставьте для посыпки, остальное – в тесто)
Мука — 2,5 Стакана
Кокосовая стружка — 60-70 Грамм (половина – в тесто, остальное – для посыпки)
Рецепт Датское печенье пошагово с фото
Pin
В миску, в которой будем делать тесто вбиваем яйцо, добавляем масло комнатной температуры, сахар и часть кокосовой стружки.,Pin
Несколько минут взбиваем миксером, чтобы все хорошо перемешалось.,Pin
Подсыпаем муку и продолжаем взбивать 2-3 минуты. Должна получиться примерно вот такая крошка.,Pin
Теперь руками собираем крошку и вымешиваем тесто.,Pin
Делим тесто на ровные кусочки и скатываем из них небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха. В плоской тарелке или на столе смешиваем сахар и кокосовую стружку и, слегка прижимая, обмакиваем шарики теста в эту смесь. Если вы хотите получить печенье тонким – просто раскатайте шарик теста.,Pin
Выкладываем будущее печенье на противень посыпкой вверх. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Они должны стать красивого золотистого цвета.
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.
