Рецепт блюда Компот из боярышника

Компот из боярышника
Компот из боярышника — очень вкусный, сладкий и полезный напиток, который прекрасно подходит для закруток на зиму. Он отлично хранится и обязательно порадует вас своим солнечным вкусом в любое время.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Ягоды,Зелень,Боярышник,Напитки,Заготовки,Компоты

 

Особенности блюда Компот из боярышника

Компот из боярышника имеет приятный сладкий вкус, он богат полезными веществами и обязательно понравится детям. Количество сахара для компота можете отрегулировать на свой вкус.

Закручивать такой компот можно в банки любого размера. Хранится он без проблем всю зиму, хотя лучше ставить банки с компотом в прохладное место.

 

Ингредиенты для Компот из боярышника

  • Боярышник  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 400 Грамм
  • Вода  — 3 Литра
  •  

    Рецепт Компот из боярышника пошагово с фото

    Компот из боярышника - фото шаг 1

    1. Ягоды боярышника хорошо промойте. Стеклянную банку (у меня на 3 литра) хорошенько вымойте и простерилизуйте. Выложите в нее ягоды.,Компот из боярышника - фото шаг 2
    2. В кастрюле закипятите воду, всыпьте в нее сахар, перемешивайте до полного его растворения, доведите раствор до кипения. В банку влейте половину от получившегося сиропа.,Компот из боярышника - фото шаг 3
    3. Через 15-20 минут, когда ягоды уже пропитались маринадом, слейте его обратно в кастрюлю. Снова доведите раствор сахара до кипения.,Компот из боярышника - фото шаг 4
    4. Теперь залейте ягоды сиропом до горлышка банки. Закатайте банку, оставьте компот в темном месте остывать. Компот из боярышника готов!