Рецепт блюда Концентрированный компот из вишни

Концентрированный компот из вишни
Делюсь рецептом концентрированного компота из вишни. Он получается ароматным, сладким и очень вкусным. Готовится компот быстро и просто, без лишних хлопот.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: Вишня,Ягоды,Напитки,Заготовки,Компоты

 

Особенности блюда Концентрированный компот из вишни

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить концентрированный компот из вишни. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку. Хранится компот может около года. Перед употреблением его необходимо разбавить водой по вкусу и довести до кипения. Вместо лимонного сока можно добавить 2/3 ч.л. лимонной кислоты. Рекомендую заготовить побольше баночек впрок, зимой он вас обязательно порадует!

 

Ингредиенты для Концентрированный компот из вишни

  • Вишня  — 320-350 Грамм
  • Сахар  — 160-180 Грамм
  • Вода  — 600 Миллилитров
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Концентрированный компот из вишни пошагово с фото

    Концентрированный компот из вишни - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 2
    Вишню помойте, удалите листики и веточки, испорченные или переспелые ягоды. От косточек очищать не нужно.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 3
    Заполните банку вишней наполовину. Банку необходимо предварительно простерилизовать.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 4
    Залейте банку кипятком, накройте крышкой. Оставьте на 5-7 минут.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 5
    Когда банка станет теплой, слейте воду в кастрюлю. Вскипятите сахар и воду, размешайте и варите до полного растворения.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 6
    Добавьте в банку лимонный сок. Залейте сахарным сиропом вишню. Закатайте крышкой. Уберите в темное прохладное место на пару недель.,Концентрированный компот из вишни - фото шаг 7