Рецепт блюда Пирожное с варёной сгущёнкой

Пирожное с варёной сгущёнкойPin
Пирожное с варёной сгущёнкой – насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное – одно из моих любимейших.
Время приготовления блюда: 3 ч. 5 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На праздничный стол,Молочные продукты,Сгущенка,Выпечка,Пирожное

 

Особенности блюда Пирожное с варёной сгущёнкой

Для меня пирожное с вареной сгущенкой – это вкус моего детства. Похожими пирожными меня баловала бабушка, когда я был маленькими. Сейчас я вырос и, несмотря на невероятную калорийность этого пирожного, все равно время от времени готовлю себе это пирожное по бабушкиному рецепту 🙂 Попробуйте и вы! Самое сложное здесь – это остановиться, когда начал есть 🙂

 

Ингредиенты для Пирожное с варёной сгущёнкой

  • Молоко сгущенное  — 380 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Уксус столовый  — 6 Миллилитров
  • Корица молотая  — 1 Чайная ложка
  • Маргарин  — 200 Грамм
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Сода пищевая  — 2 Грамма
  • Мука пшеничная  — 360 Грамм
  • Ванильный сахар  — 2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Пирожное с варёной сгущёнкой пошагово с фото

    Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 1Pin

    Итак, чтобы не было никакой путаницы, сразу показываю все наши ингредиенты.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 2Pin
    Берем миску, кладем туда соль и сметану.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 3Pin
    Соду гасим уксусом и тоже добавляем в миску.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 4Pin
    Добавляем муку, ванильный сахар, корицу. Хорошенько смешиваем при помощи миксера.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 5Pin
    Добавляем кубиками нарезанный маргарин, продолжаем месить тесто.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 6Pin
    Хорошенько смешав все ингредиенты, кладем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и месим тесто. Получившееся тесто делим на 3 равные части, каждую из которых скатываем в шарик. Ставим наши шарики в морозилку на 20-25 минут.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 7Pin
    Затем раскатываем наш колобок в пласт, выкладываем его на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах – и в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20-25 минут.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 8Pin
    Готовый корж сразу же смазываем сгущенкой (треть банки на каждый корж). Аналогичную процедуру проделываем с остальными коржами. Формируем трехслойный тортик.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 9Pin
    Придаем торту ровную прямоугольную форму, обрезая края. Края измельчаем в крошку, посыпаем ими наше пирожное. Красивое пирожное ставим в холодильник на пару часов, а лучше – на ночь, после чего оно будет готово к употреблению.,Пирожное с варёной сгущёнкой - фото шаг 10Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.