Рецепт блюда Стейк из говядины на гриле

Стейк из говядины на гриле
Отличное блюдо для пикника на природе или для обеда на даче. Мясо маринуется только четыре часа, поэтому вы можете начать с утра и как раз успеть к обеду.
Время приготовления блюда: 4 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Говядина,Горячие блюда,Стейк

 

Особенности блюда Стейк из говядины на гриле

Вы убедитесь, что мясо на гриле — это совсем не сложно! Не смотря на то, что говядина — мясо привередливое, говяжий стейк на гриле у вас обязательно получится мягким и нежным, а главное — вкусным! Понравится всей вашей большой компании!

 

Ингредиенты для Стейк из говядины на гриле

  • Говяжий стейк  — 350-400 Грамм (Возьмите кусок средней величины.)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Натуральный йогурт  — 2 Ст. ложки
  • Тмин  — По вкусу
  • Тимьян  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка (Лучше, если вы выдавите свежий лимон.)
  •  

    Рецепт Стейк из говядины на гриле пошагово с фото

    Стейк из говядины на гриле - фото шаг 1

    Смешайте все ингредиенты. Выдавите чеснок, добавьте натуральный йогурт, специи, соль, лимонный сок. Обмажьте ими говяжий стейк и положите его в мешок для маринования, либо плотно накройте крышкой. Оставьте мариноваться 4 часа.,Стейк из говядины на гриле - фото шаг 2
    Очистите стейк от лишнего маринада.,Стейк из говядины на гриле - фото шаг 3
    Жарьте на раскалённой решётке стейк до готовности. Периодически переворачивая с одной сторону на другую.,Стейк из говядины на гриле - фото шаг 4