Рецепт блюда Кексы с брокколи и сыром

Кексы с брокколи и сыром
Вкусная и сытная выпечка на скорую руку. Такие кексы подойдут как для чаепития, так и для питательного перекуса в течение дня.
Время приготовления блюда: 45 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Овощи,Брокколи,Молочные продукты,Сыр,Мука,Выпечка,Кексы

 

Особенности блюда Кексы с брокколи и сыром

Приготовить кексы с брокколи несложно, весь процесс не отнимет много времени и сил. Особенно хороша выпечка в теплом виде, но и в остывшем придется всем по вкусу. Из указанного количества выходит около 10 штук, в зависимости от размера формочек. По желанию ингредиенты можно уменьшить для пробы в 2 раза. Сыр можно брать совершенно любой, идеально подойдет тот, что при нагревании будет плавиться. Незатейливые кексы можно подать на завтрак, взять с собой на пикник или на работу, а так же подать к чаю в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!

 

Ингредиенты для Кексы с брокколи и сыром

  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Молоко  — 140 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Кексы с брокколи и сыром пошагово с фото

    Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 2
    Брокколи разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут в подсоленной воде и откиньте на сито или дуршлаг.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 3
    Сыр нарежьте небольшими кубиками.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 4
    В глубокой миске взбейте яйца.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 5
    Добавьте молоко и растительное масло.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 6
    Всыпьте муку, разрыхлитель и соль по вкусу.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 7
    Перемешайте все до однородного состояния.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 8
    Добавьте брокколи и сыр. Перемешайте все еще раз.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 9
    Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.,Кексы с брокколи и сыром - фото шаг 10