Рецепт блюда Пельмени с минтаем

02/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Пельмени с минтаем
2 Ингредиенты для Пельмени с минтаем
3 Рецепт Пельмени с минтаем пошагово с фото

Для теста используйте муку, яйца, воду и растительное масло. Для начинки минтай и лук для сочности. Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Минтай,Мука,Горячие блюда,Пельмени

Особенности блюда Пельмени с минтаем

Пельмени с минтаем — отличное решение для тех, кто любит рыбу и не ест мясо. Начинка из рыбы получается сочной и вкусной. А тесто легко замешивается из муки, воды, яиц и растительного масла.

Ингредиенты для Пельмени с минтаем

Минтай — 250 Грамм

Лук репчатый — 50 Грамм

Мука пшеничная — 3 Стакана

Вода — 1 Стакан

Яйца куриные — 1 Штука

Масло растительное — 30-40 Грамм

Соль — По вкусу

Черный молотый перец — По вкусу

Рецепт Пельмени с минтаем пошагово с фото

Подготовьте все ингредиенты.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 2

Из воды, яиц, масла и муки замесите тугое, но эластичное тесто. При замесе добавьте немного соли. Оставьте тесто отдыхать на 15 минут.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 3

Для начинки нарежьте лук кубиками. Минтай наполовину разморозьте, отделите кожу и кости. Рыбу нарежьте небольшими кусочками.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 4

Перемешайте минтай с луком, посолите и поперчите начинку.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 5

Тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте в круг. Выложите немного начинки.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 6

Слепите пельмени.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 7

В кипящую подсоленную воду выложите пельмени и варите 5 минут.,

Пельмени с минтаем - фото шаг 8

Приятного аппетита!