Рецепт блюда Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеPin
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Птица,Курица,Куриное филе,Горячие блюда,Шашлык,Рецепты для похудения

 

Особенности блюда Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Приготовьте шпажки – маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш – на основе майонеза.

 

Ингредиенты для Куриные шашлычки на шпажках в духовке

  • Куриное филе  — 600 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
  • Карри  — 1 Щепотка
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Куриные шашлычки на шпажках в духовке пошагово с фото

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 1Pin

    1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 2Pin
    2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 3Pin
    3. Маринад готов.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 4Pin
    4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 5Pin
    5. Добавляем маринад к куриному филе.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 6Pin
    6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 7Pin
    7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 8Pin
    8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 9Pin
    9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 10Pin
    10. Куриные шашлычки готовы.,Куриные шашлычки на шпажках в духовке - фото шаг 11Pin
    11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.