Рецепт блюда Мясо по-французски со сливками в духовке

от

Мясо по-французски со сливками в духовке
Мясо по-французски достаточно известное блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Сегодня оно у меня со сливками. Сочная, нежная свинина с луком, сыром и помидорами, запеченная в сливках.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Мясо,Молочные продукты,Сливки,Горячие блюда,Мясо по-французски,Французская,Европейская

 

Особенности блюда Мясо по-французски со сливками в духовке

Готовится свинина по-французски в сливках в духовке очень просто и относительно быстро. Так что особых кулинарных навыков не требуется. Блюдо сочное, сытное и очень вкусное. К тому же это блюдо можно отнести к разряду диетических, несмотря на то, что свинина и диета не совместимы. Но все-таки мясо здесь абсолютно постное, нежирные сливки разбавлены молоком и весь процесс приготовления проходит в духовке.

 

Ингредиенты для Мясо по-французски со сливками в духовке

  • Свиная корейка  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сливки  — 125 Миллилитров (жирность 20%)
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

    •  

    Рецепт Мясо по-французски со сливками в духовке пошагово с фото

    Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты для приготовления мяса по-французски.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 2
    Свиную корейку немного отбейте с обеих сторон и выложите в форму для запекания.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 3
    Посолите и поперчите по вкусу.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 4
    Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите на мясо.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 5
    Сливки смешайте с молоком и залейте свинину. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 6
    Затем снимите фольгу с формы. Помидоры нарежьте пластинами и выложите на мясо.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 7
    Посыпьте свинину тертым сыром.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 8
    Запекайте мясо в сливках еще 15 минут до румяной корочки.,Мясо по-французски со сливками в духовке - фото шаг 9
    Свинина по-французски в сливках готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт блюда Мясо по-французски с картофелем Рецепт блюда Мясо по-французски в мультиварке Рецепт блюда Мясо по-французски с картошкой Рецепт блюда Картошка по-французски в духовке
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.