Pin
Этот простой в приготовлении и сытный салат может быть не только дополнением к основным блюдам, но и стать полноценным ужином. Как приготовить салат "Обжорка" с сухариками, описано в рецепте с фото. Время приготовления блюда: 50 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,День рождения,Праздничный обед,Овощи,Птица,Курица,Лук,Морковь,Молочные продукты,Сметана,Салаты,Русская кухня
Сухарики можно заменить на соленные в упаковке, но приготовленные на сковороде ароматнее. То же и со сметаной, которую, конечно, можно заменить майонезом. Однако салат со сметанной заливкой гораздо нежнее.
Ингредиенты для Салат Обжорка с сухариками
Филе куриное — 400 Грамм
Лук — 3 Штуки
Морковь — 4 Штуки
Сметана — 300 Миллилитров
Нарезной батон — 1 Штука
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Соль и перец — По вкусу
Специи — По вкусу
Рецепт Салат Обжорка с сухариками пошагово с фото
Pin
1. Заранее отварите куриное филе. Остывшее мясо нарежьте или нарвите руками не очень мелко.,Pin
2. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку масла. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до выделения прозрачного сока.,Pin
3. Пока обжариваете лук, почистите и натрите на терке морковь. Затем выложите ее на сковороду с луком, убрав его немного в сторону. Тушите овощи под крышкой несколько минут, а после перемешайте и жарьте до готовности. Перед тем как убрать сковороду с огня, посолите и поперчите морковь с луком, добавьте специи по вашему вкусу.,Pin
3. Для приготовления сухарей нарежьте батон небольшими брусочками. Затем обжарьте в сковороде со всех сторон с добавлением масла. Можно использовать готовые сухари.,Pin
4. После того, как все составляющие салата готовы, можете приступить к сборке. На дно салатников, в которых будете подавать блюдо, выложите отварное филе курицы и залейте ложкой сметаны. Следующим слоем выложите обжаренные овощи и вновь покройте сметаной. Поверх всего положите сухари.
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.
