Рецепт блюда Салат с грибами шампиньонами

Салат с грибами шампиньонамиPin
Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается – простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Обед на скорую руку,Обед за 30 минут,Полезный обед,Быстрый ужин,Легкий ужин,Овощи,Шпинат,Грибы,Шампиньоны,Салаты,Постные блюда,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Салат с грибами шампиньонами

Захотелось перекусить? Ищете в холодильнике что-нибудь легкое, свежей и вкусное? У меня есть для вас новый рецепт – салат с грибами шампиньонами. Готовить такой салат просто, времени много не потребуется, ну а вкус станет приятным сюрпризом. Как обычно, салат не без изюминки – готовить его мы будем со шпинатом и хересным уксусом. Если вы шпинат не любите или не можете найти, то замените его любой другой салатной зеленью, ну а херес можно поменять на белый или красный винный уксус. Попробуйте, получится вкусно! Читайте рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!

 

Ингредиенты для Салат с грибами шампиньонами

  • Свежий шпинат  — 100 Грамм (Примерно 3 больших горсти. Можно заменить на любую другую салатную зелень.)
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Сырые шампиньоны  — 250 Грамм
  • Вареные яйца  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Хересный уксус  — 2 Ст. ложки (Можно заменить на красный винный уксус.)
  • Горчица  — 2 Чайных ложки (В идеале нужно использовать зернистую горчицу высокого качества.)
  • Соль, перец  — – По вкусу
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки (Для жарки грибов. Можно использовать любое масло.)
  •  

    Рецепт Салат с грибами шампиньонами пошагово с фото

    Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 1Pin

    Подготовьте продукты. Грибы и шпинат помойте, яйца отварите и очистите от скорлупы.,Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 2Pin
    Бекон нарежьте небольшими тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Бекон должен стать румяным и слегка хрустящим.,Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 3Pin
    Грибы нарежьте пластинами.,Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 4Pin
    Готовый бекон переложите в тарелку. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите нарезанные грибы и обжарьте их до золотого цвета на среднем огне.,Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 5Pin
    Приготовьте заправку. Для этого в мисочке смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и немного соли. Энергично взбейте вилкой, чтобы размешать все продукты.,Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 6Pin
    В порционные тарелки разложите шпинат, пожаренный бекон, грибы и нарезанные ломтиками яйца. Полейте салат заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.