Рецепт блюда Салат с языком и сыром

Салат с языком и сыром
Язык — один из немногих деликатесов, который годится на все. Его используют в супах, во вторых блюдах, в закусках и в салатах.
Время приготовления блюда: 11 дн. 21 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Новый Год,Рождество,Фуршет,На скорую руку,Мясо,Субпродукты,Язык,Говяжий язык,Украинская,Европейская

 

Особенности блюда Салат с языком и сыром

Для приготовления этого салата понадобится вареная свекла и вареный язык. Можно купить уже отварные продукты, а можно и самим отварить, правда, рекомендую сделать это заранее.

 

Ингредиенты для Салат с языком и сыром

  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Свекла  — 1 Штука
  • Майонез  — 50  Грамм
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Язык говяжий вареный  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Салат с языком и сыром пошагово с фото

    Салат с языком и сыром - фото шаг 1

    Запеченную свеклу очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Свеклу можно и отварить, но печеная свекла слаще и вкуснее.,Салат с языком и сыром - фото шаг 2
    Соленый огурец нарезать мелко. Бывает так, что у соленого огурца от определенных видов маринада сильно грубеет шкурка. Такую шкурку лучше перед нарезкой огурца удалить.,Салат с языком и сыром - фото шаг 3
    Отварной язык нарезать на мелкие кубики.
    Для данного салата можно использовать как свиной, так и говяжий язык. Оба вида языков подходят. Разница — в цене продукта.,Салат с языком и сыром - фото шаг 4
    Твердый сыр нарезать кубиком. Все продукты соедините в салатнике. Заправьте майонезом. Прибавьте соль и черный молотый перец.,Салат с языком и сыром - фото шаг 5
    Подайте салат в красивых креманках или прозрачных пиалках, чтоб насладиться не только великолепным вкусом, но и яркостью красок.