Рецепт блюда Салат с сухариками и сыром

Салат с сухариками и сыром
Хотите попробовать по-настоящему необычное блюдо? Окунитесь с головой в итальянскую кухню и приготовьте салат из капусты "Лачинато", грецких орехов, изюма, сыра "Пекорино Романо" и сухариков.
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Овощи,Капуста,Молочные продукты,Сыр,Салаты,Итальянская,Европейская

 

Особенности блюда Салат с сухариками и сыром

Вашему вниманию — рецепт приготовления салата с сухариками и сыром. Постарайтесь готовить именно из тех ингредиентов, которые указаны выше. Вкус салата зависит от сыра "Пекорино Романо" и листовой капусты "Лачинато". Удачного приготовления!

 

Ингредиенты для Салат с сухариками и сыром

  • Орехи грецкие  — 1/4 Стакана
  • Вино белое  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Капуста листовая  — 1 Штука (Лачинато)
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Cыр "Пекорино Романо"  — 1/3 Стакана (тертый)
  • Сухарики  — 1/3 Стакана
  • Изюм  — 1/3 Стакана
  •  

    Рецепт Салат с сухариками и сыром пошагово с фото

    Салат с сухариками и сыром - фото шаг 1

    Листовую капусту промойте.,Салат с сухариками и сыром - фото шаг 2
    Теперь измельчите и переложите в салатницу.,Салат с сухариками и сыром - фото шаг 3
    Подготовьте тертый сыр, изюм и грецкие орехи. Сухарики приготовьте заранее, а затем измельчите их в блендере в крошку.,Салат с сухариками и сыром - фото шаг 4
    Засыпаем все сухие ингредиенты в салатницу. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Для заправки салата смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом и белым вином. Заправляем салат.,Салат с сухариками и сыром - фото шаг 5