Рецепт блюда Самосы с творогом и апельсином

Самосы с творогом и апельсином
Самосы — вкусная и ароматная индийская выпечка. Подавать пирожки можно с чаем или стаканом домашнего молока. Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Фрукты,Апельсин,Молочные продукты,Творог,Мука,Выпечка,Индийская,Восточная

 

Особенности блюда Самосы с творогом и апельсином

Для приготовления начинки лучше приобрести домашний творог. Сок апельсина стоит сначала добавить с половины фрукта, если начинка не станет слишком жидкой, тогда можно выдавить его со второй.

 

Ингредиенты для Самосы с творогом и апельсином

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 70 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Творог  — 150 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 200-250 Грамм
  •  

    Рецепт Самосы с творогом и апельсином пошагово с фото

    Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 2
    В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и влейте воду.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 3
    Перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 4
    Добавьте частями муку высшего сорта.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 5
    Замесите тесто.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 6
    Для приготовления начинки соедините творог и сахар.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 7
    Выдавите сок апельсина и натрите цедру на терке. Хорошо перемешайте начинку.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 8
    Тесто раскатайте скалкой и выдавите с помощью металлической круглой формы кружочки.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 9
    На каждый кружочек выложите творожную начинку.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 10
    Скрепите края.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 11
    В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите самосы.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 12
    Жарьте самосы на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 13
    Выложите самосы с творогом и апельсином на блюдо.,Самосы с творогом и апельсином - фото шаг 14