Рецепт блюда Шоколадный чизкейк из творога

Шоколадный чизкейк из творогаPin
Если вы любите чизкейки, не проходите мимо этого простого рецепта, как приготовить шоколадный чизкейк из творога. Рассыпчатая шоколадная основа и в меру сладкая творожная начинка понравятся всем.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Молочные продукты,Творог,Мука,Шоколад,Яйца,Выпечка,Торты,Чизкейк,Американская

 

Особенности блюда Шоколадный чизкейк из творога

Разбив весь процесс на этапы, вы без труда приготовите такой вкусный десерт из творога. Для этого внимательно прочитайте рецепт и посмотрите пошаговые фото. Ничего сложного в рецепте нет, нужно только немного терпения и времени. Пробуйте и наслаждайтесь!

 

Ингредиенты для Шоколадный чизкейк из творога

  • Мука  — 300 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм (150г – в тесто; 150г – в начинку)
  • Сливочное масло  — 180 Грамм (растопленное)
  • Яйцо  — 3 Штуки (1 – в тесто; 2 – в начинку)
  • Порошок для выпечки  — 1 Чайная ложка
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Творог  — 600 Грамм
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Шоколадный чизкейк из творога пошагово с фото

    Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 1Pin

    1. Вот ингредиенты, необходимые для теста.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 2Pin
    2. Эти ингредиенты нам понадобятся для начинки.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 3Pin
    3. Приготовьте тесто. Смешайте растопленное масло, яйца и сахар. Перемешивайте тщательно, пока сахар не растворится.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 4Pin
    4. Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яично-масляную смесь, хорошенько перемешайте, соберите тесто в комок. Тесто не должно прилипать к рукам. Разделите его на 2 части и поместите в морозильную камеру на 15 минут.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 5Pin
    5. Творог нужно сделать однородным и пушистым. Перебейте его с помощью погружного блендера или протрите через сито.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 6Pin
    6. Взбейте яйца с сахаром и добавьте эту смесь в творог. Положите сметану, крахмал и перемешайте. Если вы заметили, что масса слишком жидкая, то нужно добавить еще несколько ложек муки.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 7Pin
    7. Тесто из морозилки раскатайте и поместить в форму для выпечки (смазанную маслом). Руками разомните тесто, формируя бортики.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 8Pin
    8. Залейте творожную смесь.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 9Pin
    9. Поверх накройте 2-ой частью теста.,Шоколадный чизкейк из творога - фото шаг 10Pin
    10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусов в течение 50-55 минут. Остудите и подавайте к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.