Рецепт блюда Слоеный салат со свининой

Слоеный салат со свининойPin
Такой салат относится к категории очень сытных и питательных. Его можно подавать как закуску к спиртному или с легким овощным гарниром. Расскажу, как приготовить слоеный салат со свининой.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Овощи,Свинина,Грибы,Яйца,Шампиньоны,Салаты

 

Особенности блюда Слоеный салат со свининой

Такой салат можно сделать не только со свининой, подойдет любое мясо или даже колбаса, но мне больше по нраву именно свинина. Кроме тех ингредиентов, что указаны в рецепте, можно добавлять и другие (будут другие слои). Салат невероятно прост в приготовлении. Его можно подать в салатнице или же сразу разложить по небольшим формочкам.

 

Ингредиенты для Слоеный салат со свининой

  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Морковка  — 1 Штука
  • Свинина  — 200 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Майонез  — По вкусу
  •  

    Рецепт Слоеный салат со свининой пошагово с фото

    Слоеный салат со свининой - фото шаг 1Pin

    1. Ставлю вариться морковь. В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, выкладываю свинину, которую порезал мелкими кусочками. Готовлю на минимальном огне под крышкой 10 минут. Мою и нарезаю мелко грибы, всыпаю их к мясу, добавляю сметану, горчицу, соль и перец, готовлю еще 10 минут.,Слоеный салат со свининой - фото шаг 2Pin
    2. Обжаренное мясо с грибами выкладываю нижним слоем на тарелку, разравниваю края. Ставлю отвариваться яйца вкрутую.,Слоеный салат со свининой - фото шаг 3Pin
    3. Готовую морковь чищу и мою, затем натираю на крупной терке, выкладываю следующим слоем, немного солю и перчу.,Слоеный салат со свининой - фото шаг 4Pin
    4. Отделяю яичные желтки, разминаю их вилкой, мою и режу зелень, смешиваю желтки с укропом и майонезом, выкладываю все последним слоем. Отправляю салат на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.