Рецепт блюда Сырный рулет с лососем

Сырный рулет с лососемPin
Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.
Время приготовления блюда: 8 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,День рождения,Новый Год,Рождество,Рыба и морепродукты,Лосось,Молочные продукты,Сыр,Сливочный сыр,Закуски,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Сырный рулет с лососем

Яркий и красивый вкусный закусочный рулет к любому празднику приготовить не так уж и сложно. Рыба и сыр отлично сочетаются в этом блюде, а яркий зеленый шпинат придает блюду краски и свежесть. Если вы не любите шпинат, замените его на свежую зелень укропа. А еще при приготовлении яичного слоя вместо шпината (или в дополнение к нему) можно добавить мелко нарезанный красный болгарский перец. Включайте фантазию и экспериментируйте с красками. Рассказываю, как приготовить сырный рулет с лососем.

 

Ингредиенты для Сырный рулет с лососем

  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Сыр сливочный  — 200 Грамм
  • Лосось соленый  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3-4 Штук
  • Шпинат замороженный  — 200 Грамм (можно заменить зеленью укропа)
  • Хрен  — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  •  

    Рецепт Сырный рулет с лососем пошагово с фото

    Сырный рулет с лососем - фото шаг 1Pin

    Размораживаем и отжимаем шпинат. Вместо него можно использовать зелень укропа. Смешаем зелень, яйца, соль и черный перец.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 2Pin
    Разогреваем духовку до 200 градусов. Нарезаем твердый сыр не очень тонкими ломтиками, выкладываем его слоем (прямоугольной формы) на пергамент.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 3Pin
    Выливаем на сырный слой яично-шпинатную смесь. Отправляем всё в духовку запекаться минут на 10-12. Затем охлаждаем.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 4Pin
    Остывшую основу для рулета равномерно смазываем сливочным сыром, добавляем хрен.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 5Pin
    Аккуратно распределяем его по всей поверхности будущего рулета.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 6Pin
    Нарезаем рыбку тонкими ломтиками, раскладываем её тоже равномерно.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 7Pin
    И плотно скручиваем все ингредиенты в рулет.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 8Pin
    Перекладываем рулет на фольгу, заворачиваем его в неё и отправляем в холодильник часов на 6-8.,Сырный рулет с лососем - фото шаг 9Pin
    Нарезаем его порционными кусочками сразу же, как только остынет, а затем подаем к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.