Рецепт блюда Тарталетки со сладкой начинкой для детей

Тарталетки со сладкой начинкой для детей
Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек — тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,На праздничный стол,Фуршет,Фрукты,Тесто,Закуски,Тарталетки

 

Особенности блюда Тарталетки со сладкой начинкой для детей

Тарталетки — они же корзинки, готовят с разной начинкой (соленой или сладкой). В данном случае мы готовим тарталетки со сладкой начинкой для детей на основе крема и клубники. Для приготовления крема нам понадобится сыр "Маскарпоне", ванильный сахар и сахарная пудра, а клубнику можно заменить любыми другими фруктами и ягодами.

 

Ингредиенты для Тарталетки со сладкой начинкой для детей

  • Слоеное тесто  — 1  Килограмм
  • Сыр "Маскарпоне"  — 300 Грамм
  • Яйца  — 3  Штуки
  • Манка  — 1/2  Ст. ложки
  • Ванильный сахар  — По вкусу
  • Соль и сахарная пудра  — По вкусу
  • Миндаль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Тарталетки со сладкой начинкой для детей пошагово с фото

    Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 1

    1. Для тарталеток с кремом и фруктами отлично подходит слоеное тесто, но при желании можно приготовить и песочное. В формы обязательно следует положить кальку.,Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 2
    2. Прокалываем дно теста в тарталетках вилкой и засыпаем фасоль или горох (чтобы тесто не поднималось). Ставим в духовку и запекаем до готовности.,Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 3
    3. Готовим крем: смешиваем сыр с остальными ингредиентами и все хорошо взбиваем. Заливаем крем в тарталетки и снова ставим в духовку минут на 15.,Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 4
    4. Выкладываем на остывшие тарталетки нарезанную клубнику или другие фрукты /ягоды.,Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 5
    5. Посыпаем сахарной пудрой и миндальной крошкой.,Тарталетки со сладкой начинкой для детей - фото шаг 6