Рецепт блюда Тесто для пиццы бездрожжевое

Тесто для пиццы бездрожжевоеPin
Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы.
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Мука,Выпечка,Пицца

 

Особенности блюда Тесто для пиццы бездрожжевое

Мне больше нравится такую основу для пиццы обжаривать на сковороде, а не запекать в духовке. Но второй вариант тоже допускается.

В целом никаких секретов приготовления нет, но учтите при вымешивании, что тесто не должно рваться, если его растянуть.

 

Ингредиенты для Тесто для пиццы бездрожжевое

  • Мука пшеничная  — 300-315 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Тесто для пиццы бездрожжевое пошагово с фото

    Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 1Pin

    В миске смешайте просеянную муку с солью, сахаром, содой разрыхлителем.,Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 2Pin
    Хорошо все перемешайте, влейте сок и масло. Частями влейте воду.,Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 3Pin
    Замешайте тесто. Если тугое, добавьте еще чуть воды.,Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 4Pin
    Вымешивайте тесто минут 12, затем смажьте маслом и оставьте в миске на 2-2,5 часа.,Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 5Pin
    Теперь тесто можно разделить на 2-3 части, раскатать и делать пиццу дальше.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.