Рецепт блюда Тыквенный пирог со сгущенным молоком

от

Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Тыквенный пирог — традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Новый Год,Рождество,Хэллоуин,Овощи,Тыква,Молочные продукты,Тесто,Песочное тесто,Выпечка,Пироги,Блюда с начинкой,Американская

 

Особенности блюда Тыквенный пирог со сгущенным молоком

Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно, а можно использовать уже готовое. Для приготовления пюре старайтесь использовать сладкие сорта тыквы. Если пирог остается чрезмерно жидким после запекания в духовке, увеличьте время пребывания его в духовом шкафу и попробуйте немного увеличить температуру, а потом вновь убавьте.

 

Ингредиенты для Тыквенный пирог со сгущенным молоком

  • Сливочное масло  — 150 Грамм (для теста)
  • Вода  — 3 Ст. ложки (для теста)
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки (для теста)
  • Мука  — 210 Грамм (для теста)
  • Тыквенное пюре  — 450 Грамм
  • Сгущенное молоко  — 400 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Молотая корица  — 1 Чайная ложка
  • Молотый мускатный орех  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Молотая гвоздика  — 1/8 Чайных ложки
  • Взбитые сливки  — По вкусу
  • Сахар  — 150 Грамм

    •  

    Рецепт Тыквенный пирог со сгущенным молоком пошагово с фото

    Тыквенный пирог со сгущенным молоком - фото шаг 1

    1. Сахар, соль, сливочное и муку соедините в миске. Затем добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.,Тыквенный пирог со сгущенным молоком - фото шаг 2
    2. Из теста раскатайте пласт, поместите его в форму, в которой будете печь пирог, сделав высокие бортики. Уберите в холодильник на 30 минут.,Тыквенный пирог со сгущенным молоком - фото шаг 3
    3. Нагрейте духовку до 180 градусов.
    Тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца и перечисленные специи тщательно взбейте или перемешайте лопаткой до образования однородной, гладкой массы.,Тыквенный пирог со сгущенным молоком - фото шаг 4
    4. Получившуюся начинку перелейте в охлажденное сформированное тесто и отправьте в духовку примерно на час. Начинка станет коричневой, но в серединке будет немного жидкой. Полностью остудите пирог, подавайте его со взбитыми сливками.

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Эдвардианский тыквенный пирог Американский тыквенный пирог - пошаговый рецепт с фотоРецепт блюда Американский тыквенный пирог Блинный торт со сгущенным молоком - пошаговый рецепт с фотоРецепт блюда Блинный торт со сгущенным молоком Груши со сгущенным молоком на зиму - пошаговый рецепт с фотоРецепт блюда Груши со сгущенным молоком на зиму Рецепт блюда Тыквенный чизкейк без выпечки
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.