Рецепт блюда Ванильный кекс на йогурте

Ванильный кекс на йогурте
Минимум усилий – максимум вкуса! Если вам по душе это выражение, тогда предлагаю сделать вкуснейший и очень простой кекс. Записывайте рецепт, как приготовить ванильный кекс на йогурте.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Йогурт,Мука,Яйца,Ваниль,Выпечка,Кексы,Сладкое

 

Особенности блюда Ванильный кекс на йогурте

Нежный, мягкий, немного влажный внутри и очень вкусный кекс. Такой можно готовить хоть каждый день. Можете поиграть со вкусом и сделать его с лимонным привкусом или апельсиновым, с миндальным или ванильным, с кокосовой стружкой, шоколадом, изюмом, с пропиткой или глазурью. Используйте рецепт как основу, а остальное добавьте по своему усмотрению.

 

Ингредиенты для Ванильный кекс на йогурте

  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 3/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Лимонная цедра  — 1 Ст. ложка
  • Йогурт  — 3/4 Стакана
  • Растительное масло  — 0,5 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Ванильный кекс на йогурте пошагово с фото

    Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 1

    1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 2
    2. В другой миске смешайте сахар с лимонной цедрой, перетрите.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 3
    3. Добавьте к сахару и цедре йогурт, яйца, растительное масло (рапсовое, оливковое), ванильный экстракт.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 4
    4. Добавьте смесь в миску к сухим ингредиентам и перемешайте тесто до получения однородной консистенции.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 5
    5. Форму для выпекания смажьте растительным маслом, посыпьте мукой и стряхните остатки. Вылейте в нее тесто.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 6
    6. Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут. Проверьте готовность зубочисткой.,Ванильный кекс на йогурте - фото шаг 7