Любителям домашней выпечки предлагаю рецепт замечательного пирога с лимоном. Нежный, пушистый пирог с ароматом и вкусом цитрусовых станет отличным дополнением к чаю или кофе в узком семейном кругу. Время приготовления блюда: 1 ч. 10 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,Фрукты,Лимон,Мука,Выпечка,Пироги
Особенности блюда Вкусный лимонный пирог
Готовится такой пирог очень просто и быстро. Дополнительный лимонный вкус придаст помадка, которой украшают пирог. Эта мягкая, в меру влажная выпечка станет частым гостем на вашем обеденном столе.
Ингредиенты для Вкусный лимонный пирог
Масло сливочное — 120 Грамм
Лимон — 1 Штука
Кефир — 180 Миллилитров
Сахар — 150 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Мука — 250 Грамм
Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
Сахарная пудра — 50 Грамм
Рецепт Вкусный лимонный пирог пошагово с фото
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.,
В миску разбейте яйца.,
К яйцам добавьте сахар.,
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Влейте растопленное сливочное масло и кефир.,
Добавьте разрыхлитель.,
Добавьте просеянную муку.,
Добавьте в тесто цедру одного среднего лимона и 3-4 столовые ложки лимонного сока.,
Перемешайте все ингредиенты теста до однородной консистенции.,
Выложите тесто в форму для пирога, подойдет и форма для кекса. На вкус это не повлияет.,
Отправьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте пирог 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.,
Пирог немного охладите и достаньте из формы.,
Приготовьте помадку. В мисочке смешайте 3-4 столовые ложки сахарной пудры и 2 столовые ложки лимонного сока. Перемешайте до однородной консистенции.,
Охлажденный пирог полейте лимонной помадкой.,
Вкусный лимонный пирог готов. Можно подавать к чаю.
