Рецепт блюда Блинчики с Филадельфией

Блинчики с Филадельфией
Тем, кто хочет подать блинчики с какой-нибудь необычной начинкой, рекомендую блинчики с Филадельфией или другим сливочным сыром. Если сделать все по рецепту, получатся фантастически вкусные блинчики!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На обед,Молочные продукты,Молоко,Выпечка,Блинчики

 

Особенности блюда Блинчики с Филадельфией

У кого-то Филадельфия ассоциируется с городом, у кого-то — с хоккейной командой, у кого-то — с фильмом, ну а у меня — с популярным сливочным сыром, носящим это название. Я люблю использовать этот сыр в приготовлении десертов. В частности, я готовлю из него начинку для блинчиков. Блинчики с Филадельфией получаются очень вкусные и нежные. Мои дети любят блинчики с Филадельфией даже больше, чем со сгущенкой — а это говорит о многом 🙂 Предлагаю вашему вниманию простой рецепт блинчиков с Филадельфией — возможно, кому-то пригодится.

 

Ингредиенты для Блинчики с Филадельфией

  • Мука  — 120 Грамм
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Соль  — — По вкусу
  • Растительное масло  — — По вкусу
  • Сливочный сыр  — 240 Грамм
  • Сахарная пудра  — 40 Грамм
  • Ванилин  — 1/4 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Блинчики с Филадельфией пошагово с фото

    Блинчики с Филадельфией - фото шаг 1

    В миске смешиваем все ингредиенты для теста: муку, молоко, воду, яйца, сахар, соль и растительное масло. Взбиваем до однородности. Комочков быть не должно.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 2
    Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, наливаем в раскаленную сковороду немного теста. Наклоняем сковороду, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 3
    Жарим блинчики с обеих сторон до готовности.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 4
    Соединяем в миске сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 5
    Взбиваем до однородности.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 6
    Смазываем блинчик получившейся сливочной массой.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 7
    Заворачиваем.,Блинчики с Филадельфией - фото шаг 8