Рецепт блюда Блинчики с карамелью

Блинчики с карамельюPin
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На завтрак,На полдник,На десерт,Тесто,Карамель,Выпечка,Блинчики,Русская кухня

 

Особенности блюда Блинчики с карамелью

Классический рецепт блинчиков с карамелью в данном случае дополнен аппетитными и ароматными яблоками в начинку. При желании можно использовать также орешки, творог или сливочный сыр, например. Такой десерт не оставят без внимания ни взрослые, ни дети.

 

Ингредиенты для Блинчики с карамелью

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Вода  — 0.5 Стакана
  • Мука  — 150-200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (+ для карамели)
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  •  

    Рецепт Блинчики с карамелью пошагово с фото

    Блинчики с карамелью - фото шаг 1Pin

    1. Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Добавить воду и постепенно всыпать просеянную с солью муку. Тесто должно получится вязким и густоватым, но без комочков. Затем можно тонкой струйкой вводить молоко, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводя его до нужной консистенции. При желании можно сделать блинчики с карамелью в домашних условиях и по другому проверенному рецепту.,Блинчики с карамелью - фото шаг 2Pin
    2. Кисточкой смазать сковороду маслом и как следует раскалить. Выливать тесто тонким слоем и жарить блинчик на среднем огне.,Блинчики с карамелью - фото шаг 3Pin
    3. Аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны.,Блинчики с карамелью - фото шаг 4Pin
    4. Готовые блины при желании можно смазывать небольшим кусочком сливочного масла.,Блинчики с карамелью - фото шаг 5Pin
    5. В небольшом сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать сахар и на медленном огне сварить карамель.,Блинчики с карамелью - фото шаг 6Pin
    6. Сахар должен полностью растворится, а карамель стать приятного коричневого цвета. Снять с огня. При желании дополнить этот простой рецепт блинчиков с карамелью можно ванилью, корицей или солью, например.,Блинчики с карамелью - фото шаг 7Pin
    7. Готовые блины можно полить сверху карамелью или сделать дополнительную начинку. В данном случае – это нарезанные яблоки с корицей. Очень вкусно, обязательно стоит попробовать! В начинку также можно использовать небольшое количество сметаны, чтобы разнообразить сладость десерта.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.