Рецепт блюда Диетическая окрошка без картошки

Диетическая окрошка без картошки
Приготовьте в жаркий день диетическую окрошку без картошки. Суп получается с минимальным количеством калорий, но очень вкусный и сытный. Для рецепта используйте нежирный кефир и минеральную воду.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На скорую руку,Летние,Овощи,Молочные продукты,Кефир,Супы,Окрошка,Диетическое питание

 

Особенности блюда Диетическая окрошка без картошки

Для диетической окрошки понадобятся лишь свежие огурцы и вареные яйца. Для аромата добавьте свежий рубленый укроп. Окрошка без картошки получается вкусной, диетической и питательной.

 

Ингредиенты для Диетическая окрошка без картошки

  • Кефир  — 300 Грамм (с низким процентом жирности)
  • Вода минеральная  — 200 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Грамма
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Укроп  — 4-5 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Диетическая окрошка без картошки пошагово с фото

    Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 2
    Заранее сварите куриные яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте вареные яйца кубиками для окрошки.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 3
    Свежие огурцы нарежьте кубиками.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 4
    Мелко накрошите свежий укроп.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 5
    Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, огурцы и укроп.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 6
    Посолите по вкусу и перемешайте.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 7
    Залейте все компоненты кефиром и холодной минералкой. Воду можете взять как газированную, так и без газа. Перемешайте окрошку и блюдо готово.,Диетическая окрошка без картошки - фото шаг 8