Рецепт блюда Домашний суп с фрикадельками

Домашний суп с фрикаделькамиPin
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками – любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,На обед,От 5 лет,Супы,Русская кухня

 

Особенности блюда Домашний суп с фрикадельками

Домашний суп с фрикадельками – простой в приготовлении и очень вкусный суп с мясными шариками из фарша с добавлением зелени. Рецепт блюда придумали итальянские мастера кулинарии.

Если хотите, то можно добавить в суп с фрикадельками засыпку: гречку, рис либо лапшу. Засыпка добавляется вместе с картошкой.

 

Ингредиенты для Домашний суп с фрикадельками

  • Говядина  — 500 Грамм (фарш)
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука (Можно не добавлять.)
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Соль  — – По вкусу
  • Перец  — – По вкусу
  •  

    Рецепт Домашний суп с фрикадельками пошагово с фото

    Домашний суп с фрикадельками - фото шаг 1Pin

    1. Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш.,Домашний суп с фрикадельками - фото шаг 2Pin
    2. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Морковь очистите и натрите на терке.,Домашний суп с фрикадельками - фото шаг 3Pin
    3. На растительном масле на среднем огне обжарьте лук, затем добавьте морковь и болгарский перец.,Домашний суп с фрикадельками - фото шаг 4Pin
    4. Доведите до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпьте в нее картошку. Добавьте обжаренные овощи. Варите овощи в течение 5 минут. Затем из фарша слепите фрикадельки и бросьте в кипящий бульон.,Домашний суп с фрикадельками - фото шаг 5Pin
    5. Посолите суп и варите в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. Готовый суп с фрикадельками можно украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.