Рецепт блюда Домашний паштет

Домашний паштет
Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени — возьмите куриную.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На обед,На ужин,На праздничный стол,Фуршет,Мясо,Субпродукты,Печень,Бутерброды,Закуски

 

Особенности блюда Домашний паштет

Многие из нас любят домашний паштет по классическому рецепту и, чаще всего, покупают в магазинах. На самом деле приготовить его можно за один час и абсолютно разными способами. Попробуйте обратить внимание на этот рецепт, поскольку он весьма прост, а блюдо получается очень вкусным.

 

Ингредиенты для Домашний паштет

  • Печень  — 800 Грамм
  • Морковь  — 2  Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Соль и приправы  — По вкусу
  •  

    Рецепт Домашний паштет пошагово с фото

    Домашний паштет - фото шаг 1

    1. Как известно, печень — не только очень полезный продукт, но и богатый холестерином. Именно поэтому лишних жиров в нее лучше не добавлять. Печень можно брать любую, а чтобы быстрее приготовить блюдо, можно использовать куриную.,Домашний паштет - фото шаг 2
    2. Нарезаем печень кусочками среднего размера и отправляем вариться. На это уйдет не более 25 минут.,Домашний паштет - фото шаг 3
    3. Если вы готовите в мультиварке, можете поместить все ингредиенты в емкость, добавить несколько мультистаканов воды и выбрать режим "Тушение", время — 25 минут.,Домашний паштет - фото шаг 4
    4. Если выбрали первый способ, то пока варится печень, лучше обжарить лук и морковь, нашинкованные на терку. После этого смешайте в чаше блендера отварную печень и овощи, добавьте сливочное масло и соль и все измельчите блендером.,Домашний паштет - фото шаг 5