Рецепт блюда Карп с сыром в духовке

Карп с сыром в духовкеPin
Карп с сыром в духовке — вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Небольшие кусочки рыбы под пикантной корочкой из сыра хорошо подойдут к обеду и ужину как самостоятельное блюдо. Берём на заметку!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Карп,Молочные продукты,Сыр,Горячие блюда

 

Особенности блюда Карп с сыром в духовке

Запечённый карп многие считают рыбным деликатесом. Мясо его очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом зависит от его приготовления. Существует множество рецептов блюд с этой рыбой. Предлагаю, на мой взгляд, самый удачный вариант — это запечённый карп в духовке с сырной корочкой. От такого блюда просто невозможно оторваться. Готовится он просто, главное — взять свежего, крупного карпа. Он менее костистый и в нём больше мяса. Твёрдый сыр можно взять любой на ваше усмотрение.

 

Ингредиенты для Карп с сыром в духовке

  • Карп  — 400 Грамм
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Карп с сыром в духовке пошагово с фото

    Карп с сыром в духовке - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты для приготовления карпа с сыром в духовке.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 2Pin
    Очистите и помойте лук. Нарежьте его полукольцами. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину нарезанного лука.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 3Pin
    Карпа очистите, обрежьте плавники, выпотрошите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Выложите на лук.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 4Pin
    Посолите и поперчите рыбу.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 5Pin
    Смажьте кусочки карпа сметаной.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 6Pin
    Поверх кусочков рыбы выложите вторую половину нарезанного лука.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 7Pin
    Поставьте форму в разогретую до 180-185 градусов духовку на 25-30 минут. Запекайте до готовности.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 8Pin
    Достаньте рыбу из духовки и посыпьте натёртым сыром.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 9Pin
    Снова поставьте карпа в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.,Карп с сыром в духовке - фото шаг 10Pin
    Карп с сыром в духовке готов. Подавайте его горячим, хотя он вкусный и в холодном виде.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.