Рецепт блюда Фруктовый лед из вишни

Фруктовый лед из вишни
Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!
Время приготовления блюда: 8 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Летние,Вишня,Ягоды,Десерты,Мороженое,Сладкое,Постные блюда,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Фруктовый лед из вишни

Фруктовый лед по этому рецепту можно сделать из любых ягод или фруктов. Если берете свежую вишню, обязательно удалите косточки. Сахар можно чуть увеличить, но не сильно, иначе мороженое просто не застынет. Если лед трудно вынимается из формочек, просто опустите на его несколько секунд в кипяток. Верхний слой немного оттает и мороженое легко выйдет.

 

Ингредиенты для Фруктовый лед из вишни

  • Вишня  — 250 Грамм (без косточек)
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Вода  — 50 Грамм
  •  

    Рецепт Фруктовый лед из вишни пошагово с фото

    Фруктовый лед из вишни - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фруктового льда из вишни.,Фруктовый лед из вишни - фото шаг 2
    В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите до растворения сахара. Остудите.,Фруктовый лед из вишни - фото шаг 3
    Вишню разморозьте и пробейте блендером до однородной массы.,Фруктовый лед из вишни - фото шаг 4
    Соедините обе массы и перемешайте.,Фруктовый лед из вишни - фото шаг 5
    Разлейте вишневую массу в формочки для мороженого или просто в миску. Поставьте в морозильную камеру на один час. Если масса уплотнилась, вставьте в каждую формочку деревянные палочки и оставьте до полного застывания мороженого.,Фруктовый лед из вишни - фото шаг 6