Рецепт блюда Гречневая каша с шампиньонами

Гречневая каша с шампиньонами
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Грибы,Крупы,Гречка,Шампиньоны,Горячие блюда,Вегетарианское питание,Рецепты для похудения

 

Особенности блюда Гречневая каша с шампиньонами

Гречневая каша с шампиньонами — это прекрасное сочетание. Я придерживаюсь мнения, что эти два продукта были специально созданы друг для друга. Добавив немного чеснока и лука, блюдо приобретает пряный вкус и аромат, а укроп придает свежую нотку. Желаю приятного приготовления 🙂

 

Ингредиенты для Гречневая каша с шампиньонами

  • Гречка  — 120 Грамм
  • Шампиньоны  — 40 Грамм
  • Лук  — 20 Грамм
  • Растительное масло  — — По вкусу
  • Чеснок, лук, перец  — — По вкусу
  • Свежий укроп  — — По вкусу
  •  

    Рецепт Гречневая каша с шампиньонами пошагово с фото

    Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 1

    Подготовим все необходимые ингредиенты.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 2
    Нарезаем шампиньоны.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 3
    Гречку хорошенько промываем под проточной водой и кладем в кипящую воду.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 4
    В сковородку наливаем масло, разогреваем и складываем в него грибы. Солим, перчим.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 5
    Крупными полукольцами нарезаем лук и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности (должна будет выкипеть практически вся выделившаяся жидкость).,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 6
    В сковородку выкладываем гречку, перемешиваем. Немного солим и добавляем по вкусу тертого чеснока.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 7
    Затем выкладываем гречку в тарелку.,Гречневая каша с шампиньонами - фото шаг 8